主料:
桔子，
一个，
面粉适量，
玉米淀粉适量
辅料:
食用油适量
配料:
白糖适量拔丝蜜桔的做法步骤
1.准备的食材。
2.去皮去络，均匀的裹一层淀粉。
3.用面粉和淀粉调成黏稠的稀糊，比例7；3。
4.拖稀糊下油锅炸。
5.炸至外表金黄酥脆，捞出沥油。
6.倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。
7.中小火翻炒让糖均匀受热。
8.转小火不停炒至溶化。
9.炒好的糖浆呈浅黄色（琥珀色）这时侯下原料的效果最好。
10.倒入炸好的桔子。
11.快速翻炒让糖汁均匀的裹上，离火出锅。
12.来拔丝哟！
小窍门&温馨提示
其特点；色泽黄亮，甜中带酸。
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甜品 儿童 朋友聚餐 大雪 其他菜系 午餐 桔子
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