主料:
鸡蛋,
3个,
糖粉,
50g,
低粉,
160g,
玉米淀粉,
40g,
黄油,
60g,
泡打粉,
3g,
牛奶,
100g
辅料:
果酱适量华夫饼的做法步骤
1.鸡蛋加糖粉充分拌匀
2.加入牛奶拌匀
3.筛入粉类
4.拌匀的面糊是细腻的
5.黄油隔水融化
6.倒入面糊中拌匀
7.华夫饼模具加热
8.舀入面糊,盖好上盖
9.注意翻面,颜色浅金黄即可
小窍门&温馨提示
粉类筛入的时候要注意搅拌到细腻状态
注意颜色变化,不要上色过深
单独吃这个味道很淡,搭配果酱正好,喜欢甜的自己加糖或者淋蜂蜜也行
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小吃 家常菜 下午茶 零食 鸡蛋
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