主料:
银耳,
半朵,
枇杷,
几个
辅料:
雪莲子,
一把,
纯净水,
1200g调料
冰糖,
50g枇杷银耳羹的做法步骤
1.银耳洗净,冷水浸泡。
2.泡发好的银耳。
3.取雪莲子。
4.洗净,冷水浸泡。
5.泡好的雪莲子。
6.高压锅内放纯净水。
7.放雪莲子。
8.银耳撕成小块放锅里。
9.放冰糖。
10.入高压锅。
11.选豆蹄筋,偏软口味。
12.煮好的银耳雪莲子。
13.洗净枇杷果。
14.去皮。
15.去核。
16.放锅里。
17.再煮10分钟。
18.起锅装盘。
19.成品。
TAGS:
羹类 下午茶 其他菜系 银耳
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