主料:
荞麦，
150g，
龙眼干，
50g
辅料:
糯米适量，
大米适量，
枸杞适量龙眼干荞麦粥的做法步骤
1.备好龙眼干 、糯米、大米。
2.备好荞麦。
3.荞麦洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.龙眼干、糯米、大米用冷水浸泡30分钟。
5.煮锅加水浸泡后的荞麦入锅煮。
6.荞麦煮15分钟后、糯米、大米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
7.煮至荞麦、糯米、大米6、7分熟，浸泡后 龙眼干入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。
8.煮至食材熟关火，添加枸杞。
9.盖上锅盖焖几分钟后即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟，粥的口感也更好。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、粥熟后焖一会儿再享用，粥会更黏稠。
4、龙眼干属湿热食物，不宜多食，有上火发炎症状不要食用。
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粥 其他菜系 荞麦
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