主料:
面粉，
80g，
黄油，
30g，
鸡蛋，
30g，
糖粉，
50g
辅料:
奶粉，
25g，
凤梨馅适量凤梨酥的做法步骤
1.黄油切成小块，这天气的话室温软化就可以
2.然后加入糖粉低速打发，分次缓慢加入鸡蛋液
3.打发成为浅白的蓬蓬状态就行
4.加入低筋面粉和奶粉
5.刮刀不规则方式糅合成面团
6.皮和馅料分别分成小剂子，我差不多搞了1:1，但是似乎皮有点薄
7.用虎口把皮料推上去，包裹严实
8.找一个模具，压进去，没有的话自己捏出来形状也好
9.然后留一定的间距放在不沾烤盘里面就好哦啦
10.预热好的烤箱，上下火中间层，15分钟即可
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烘焙 甜品 下午茶 零食 其他菜系 学生 面粉
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