主料:
槐树花，
120g左右，
草鸡蛋，
3个
辅料:
枸杞，
少量调料
盐，
1匙槐树花炒鸡蛋的做法步骤
1.团的槐树花，今天只用一半。另一半改天和黑木耳凉拌着吃。
2.槐树花用盐水浸泡一会儿，洗干净沥水。鸡蛋打成蛋液，加入0.5匙盐，拌匀。
3.热锅热油炒熟鸡蛋，盛出备用。
4.调中火，加入槐树花和用热水泡过的枸杞（连那小碟水一起倒入），翻炒。加盐调味。
5.改小火，放入炒好的鸡蛋，拌匀。
6.关火装盘。
小窍门&温馨提示
1、枸杞我是为了点缀用，也可不加。
2、我用了一点香草海盐调味，丰富其口感。
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热菜 家常菜 春季食谱 槐树花
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