主料:
黄油,
70g,
低粉,
150g,
糖粉,
30g,
全蛋液,
25g
辅料:
杏仁适量动物抱杏仁饼干的做法步骤
1.先称量好所需食材
2.黄油室温软化后加入糖粉,用电动打蛋器低速打发。
3.分三次加入全蛋液,继续低速打发,每一次都等蛋液融入之后再加下一次。
4.筛入低筋面粉。
5.揉成光滑的面团。
6.上下分别垫油纸,擀成薄片。
7.用模具压出动物的形状。
8.小心地让动物均抱上一个杏仁。
9.全部做好后摆入烤盘,aca烤箱175度上下火预热好了之后把饼干摆入中层烤13分钟左右就可以了!
10.烤好后从烤盘里取出晾凉就可以了!饼干可爱又酥脆香甜,女儿的同学都非常喜欢。
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烘焙 其他菜系 黄油
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