主料:
中粉,
300克,
奶粉,
15克,
糖浆,
225毫升
辅料:
瓜子仁,
150克,
花生,
290克,
核桃仁,
120克,
黑芝麻,
150克,
糯米面,
500克,
白糖,
380克,
白酒,
40毫升,
玉米油,
120毫升,
枧水,
4克,
鸡蛋,
一个,
纯净水,
320毫升五仁月饼的做法步骤
1.坚果我是提前烤熟的,也可以炒
2.五坚果混合后放入白糖倒入玉米油
3.然后放入炒好的糯米面翻拌均匀,醒半小时
4.接着和面,枧水放入盆里倒入糖浆玉米油搅拌均匀,放入低粉翻拌均匀
5.翻拌好后醒半个小时
6.然后陷每个35克皮每个15克
7.然后开始包喽,小心别露馅哦!
8.包好后玉米淀粉里滚一圈然后美美哒出摸了
9.烤箱预热15分钟,然后200℃五分钟然后190℃刷蛋液15分钟出炉!
10.有木有流口水,还没回油的,回油后更漂亮呢
11.再来个切开的。
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烘焙 中秋 秋季食谱 其他菜系 中粉
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