主料:
砂糖,
60g,
黄油,
20g,
鸡蛋,
2只,
泡打粉,
4g,
低粉,
125g,
牛奶,
40g,
玉米油,
60g装饰
开心果适量,
玫瑰花适量,
黑巧克力适量绿茶巧克力适量杏仁适量,
白巧克力适量烤箱版甜甜圈的做法步骤
1.先把黄油融化,
2.甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油,记住不能多
3.鸡蛋和砂糖放进容器,用打蛋器打发,就是鸡蛋液发白膨胀,体积增大,约是原来鸡蛋液的一倍半左右
4.加入油
5.加入牛奶
6.加入融化放凉的黄油
7.加入过筛筛入蛋液中
8.搅拌不能打圈
9.搅拌直到面糊里没有结块,面糊装进裱花袋
10.面糊挤入模具中,约九分满,大力震荡两下去除大泡
11.预热烤箱150度30分钟
12.烤好的甜甜圈放凉,
13.巧克力融化
14.把甜甜圈正面蘸一圈,用你喜欢的装饰一下
15.美美的??????
16.??????
TAGS:
烘焙 其他菜系 砂糖
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