主料:
南瓜,
1块
辅料:
蜜枣,
3颗,
枸杞,
1把,
醪糟,
1大勺,
水淀粉,
1大碗抱金砖的做法步骤
1.南瓜去皮去籽。
2.皮剥掉。
3.切如图三角形。
4.码入碗中。
5.中间放入金砖(末切完的切成块)。
6.大火上蒸锅蒸20分钟左右、熟了就可以了、取出.然后倒扣盘中。
7.准备醪糟、枸杞、蜜枣(红枣也可以)水淀粉(红薯粉+水)稀的很。
8.锅中倒入清水烧开、下入枣子枸杞。
9.醪糟煮一分钟左右。
10.水淀粉勾芡。
11.淋上汁、完美。
12.吃了来年会抱金砖、发大财的????????????
小窍门&温馨提示
不用加糖了、南瓜自带甜味。
TAGS:
甜品 家常菜 南瓜
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