主料:
江米,
1.8斤,
红枣,
80个
辅料:
红豆适量,
绿豆适量豆子红枣粽的做法步骤
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1.将食材提前泡泡,不泡也可以,煮的时候用的时间长。
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2.取两张叶子叠在一起,对折呈漏斗状,放少许米和豆。
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3.放3、4个枣。
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4.用米将漏斗放满。
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5.叶子折向自己,将米盖住。
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6.拿绳绑结实,都包好以后放高压锅煮一个小时。
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7.焖透再取出来吃,不要刚满一小时就关火放气。
小窍门&温馨提示
煮的时间要根据粽子的数量多少,大小,米泡没泡过来确实煮多长时间,煮1小时只是参考时间。
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小吃 家常菜 端午节 夏季食谱 江米
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