主料:
江米适量,
红枣适量红豆馅适量芦叶适量
辅料:
清水适量线绳适量粽子的做法步骤
1.江米提前两小时左右清水浸泡。
2.红枣适量洗净。
3.提前准备好的红豆馅。
4.芦叶放在清水中浸泡。
5.取几片芦叶,底部先放一颗枣,接着放入适量江米,然后再放几颗枣,最后再放入江米,填满。
6.一只手拖住底部,另一只手裹住芦叶从上↑往左下↓折,出来一个尖角后再往右→折。
7.包好后用线绳系紧实,我自己包的时候实在无法拍照,这三张图是手机里的,不是本人操作,见谅,哈哈。
8.依次包好所有的粽子,豆沙馅也是以上步骤。
9.把粽子放入高压锅里面,上汽后蒸25分钟即可。
10.成品图。
11.成品图。
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小吃 端午节 其他菜系 江米
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