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来源:好招商食品网 美食制作 允儿小妞的厨房  |  2023-01-09
主料:
银耳一个皂角米3g桃胶四五颗

辅料:
土冰糖一块桂花适量

桃胶皂角米银耳汤的做法步骤

1.先材料一一给你们看一哈,这是桃胶,网上都有卖的,话说小时候住在农村家门口的桃树上长了很多桃油,怎么也想不到晒干之后居然可以拿来煲汤所以啊以前农村里很多我们不稀罕的现在都是宝贝

2.如果是第二天吃的话提前一个晚上浸泡,注意的是千万别放多了,四五颗就可以了,泡完就一大碗吃不完

3.这就是皂角米,也是提前一晚浸泡哦

4. 吃货总是幸福的,哈哈朋友专门给我快递来的,哈哈看这色泽就知道是好货,没有漂白过的

5. 如果家里人不多其实泡一个就绰绰有余了我泡完才知道太多了,另外一个放火锅里炖来吃了,哈哈

6.银耳比较不容易煮的软糯,所以先煮,用手撕成小块就可以【要注意的是我用的是电压力锅,不费水,所以比银耳高一点点就可以水太多煮出来就不稠,太稀,如果是其他的炖锅那就另当别论了】

7.银耳煮大约十五分钟

8. 煮好之后放入泡好的桃胶,皂角米,小心的搅匀,在煮十五分钟

9.最后放入冰糖,一直喜欢土冰糖,虽然色泽没有那么好看

10.冰糖全部融化就可以开吃啦,哈哈,可能煮的次数太多了每次煮出来的浓稠度都是刚刚好吃的时候在撒上少许干桂花,或者桂花蜜更香甜哦

11.不论是口感还是在营养,滋补方面来说,都是一道不可错过的营养品操作简单,这个冬季你的家人必不可少哦吃的时候撒入少许桂花口感更香甜哦

12.当我们开始享受一个人的生活,开始懂得了用读书,工作,吃饭,看电影,或者坚持一些小爱好来填满自己的生活,而不是一味的将排挤孤独的方式寄托于另一个人,才能真切的感受到生活的舒适和自由,才不会在面对所爱的人时,试图用孤独,付出来打动对方,捆绑对方,而是应该彼此支撑,彼此成全。

小窍门&温馨提示

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