主料:
面条适量，
煮鸡蛋，
2个
辅料:
油菜芯，1把调料
猪油，
1小勺，
酱油，
15克猪油青菜汤面的做法步骤
1.材料准备好；
2.酱油和猪油入碗；
3.用沸水稀释，并将猪油融化；
4.面条入沸水中，先不要搅动，待面块自然散开；
5.用筷子轻轻拨动，面条全部变软即捞出入酱油汤中；
6.菜芯焯烫变色；
7.面条拌匀，加入青菜芯，再放上煮蛋，开吃吧！
8.猪油青菜汤面，省事又好吃！
小窍门&温馨提示
1. 面条不限品种，不要煮得太过软烂，9成熟即可捞出，入碗后能进一步吸汤、软化、入味，吃到最后一口依然筋道；
2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等。
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