主料:
黄豆面,
50g黑豆面,50g小麦胚芽,50g小米面,
100g,
玉米面,
200g
辅料:
泡打粉,
4g杂粮贴饼子的做法步骤
1.将黄豆、黑豆、小米、玉米面和小麦胚芽称量好。
2.混合在一起,加入4克的泡打粉。
3.用温水搅拌成半稀的状态。
4.电饼铛预热,倒入多一点的油,用刷子刷开。
5.用手做成饼子,放入电饼铛。
6.待底部定型,翻面。
7.盖上电饼铛的上盘,4-5分钟。
8.两面金黄即可。
9.由于放了点点的泡打粉,贴熟的饼子很喧软,千万不要小看了这个杂粮贴饼子哦,特别特别的好吃。
小窍门&温馨提示
450克的杂粮用水大概260ml左右,面要软。
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