主料:
黄米面,
1000克
辅料:
豆沙馅,
500克
配料:
白糖适量东北粘豆包的做法步骤
1.放温水将2斤黄米面和好,然后醒大约两个小时,时间可以适当加长不伤大局,有的人喜欢放些普通面粉那样不太粘,我没有放。喜欢吃奶香味道可以放些奶粉,
2.可以买现成的豆沙馅,我是将豆子泡过之后用电饭锅煮好,放白糖扮成豆馅的。
3.团成球状,放入蒸锅15分钟
4.盛出就可以食用了,也可以凉了之后冻上,下次吃的时候蒸一下就好,还有一个好吃的方法,蒸过之后用不粘锅煎一下成饼状,味道更是不错呢。
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主食 家常菜 冰品 黄米面
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