主料:
熏干，
4块
辅料:
芹菜，
1棵
配料:
盐，
少许，
油，
少许，
料酒，
少许，
葱花适量，
姜片适量，
生抽适量熏干芹菜的做法步骤
1.准备好熏干、芹菜
2.熏干切筷子粗细、长约3厘米的条，芹菜切成3厘米左右的斜刀段
3.炒锅中放油，下入葱花、姜末炝锅，倒入芹菜煸炒
4.再加入熏干同炒，烹入料酒、生抽、盐，均匀入味
5.出锅前淋上香油
小窍门&温馨提示
1、芹菜切斜刀段是为了好入味；
2、此菜一脆嫩、口味清淡为好，所以要旺火快炒，不易过咸(展开)
TAGS：
热菜 熏干
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