主料:
猪肉适量,
芸豆适量,
茄子适量
辅料:
香菜适量,
姜适量,
蒜适量调料
大料适量,
花生油适量,
蚝油适量,
生抽适量,
盐适量肉片芸豆烧茄子的做法步骤
1.食材清洗。
2.肉洗净。
3.全部切好。
4.锅内放油烧热,倒入姜.蒜.大料炒香,肉片炒制变白。
5.放芸豆。
6.翻炒一会。
7.一起倒入砂锅,放耗油.生抽。
8.拌匀。
9.锅内放油,茄子煎干水分。
10.倒入砂锅,放盐。
11.盖上锅盖,中火烧5分钟。
12.打开锅盖,食材熟透。
13.撒上香菜。
14.美味下饭菜。
TAGS:
热菜 家常菜 猪肉
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