主料:
面粉，
600克
辅料:
鲍鱼干贝XO酱适量油，
少许，
豆腐干，
80克鲜辣饼的做法步骤
1.将面粉放到面盆里，把开水慢慢倒入面粉里，并用筷子搅拌成絮状，
2.然后观察其面粉的情况，加入少许凉水将其揉成光滑不粘手的面团，扣上面盆醒一会儿，
3.这时候把豆腐干切成小粒，不要太大，细一些比较好，
4.将醒好的面团擀成大长方形的面皮，越薄越好，当然不要破哦，为了防粘在揉面垫上抹一层薄薄的食用油，
5.用刮板将其分成差不多大小的六等份，先不要切开，
6.在面皮上抹一层食用油，再把鲍鱼干贝XO酱抹上一层，酱的多少根据个人口味来定，因为酱比较辣所以不要太多哦，
7.再把切成小丁的豆腐干均匀地撒在上面，按照刚才划分的小块将左上角的那一块右边切开，向下折叠，再向右折叠，
8.如此将全部折叠成一个小方形，整理一下形状，让其尽量整齐不要露出馅料，
9.平底锅放少许食用油，油热后把饼放进去小火慢煎，
10.至两面金黄就可以出锅了，快来品尝吧，鲜辣可口真是太好吃了。
小窍门&温馨提示
1. 做饼的面一定要用开水来烫一下，这样做出的饼才软而不会硬硬的咬不动，凉水的量根据面粉的情况来添加，目的是揉成不粘手的面团就好。
2. 因为这个酱本身是咸鲜甜的，所以不需要加盐，如果换成别的酱根据口味来调，是否需要加盐。
3. 豆腐干在里面起到了调节口感增加饼的弹性作用。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜五花肉炖冻豆腐的做法,白菜五花肉炖冻豆腐怎么做,白菜五花肉炖冻豆腐的做法,白菜五花肉炖冻豆腐粉条,白菜五花肉炖冻豆腐东北做法,五花肉炖大白菜冻豆腐
下一篇： 香菇鱼豆腐鸡汤的做法,香菇鱼豆腐鸡汤怎么做,香菇鱼豆腐鸡汤怎么做,香菇鱼豆腐汤的做法,香菇 鱼汤,香菇豆腐鱼头汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
