主料:
千叶豆腐，
250克，
猪五花，
100克，
油菜，
五棵，
木耳，
一把，
胡萝卜，
半根，
葱花，
少量，
蒜，
三瓣
辅料:
郫县豆瓣酱，
一勺干锅千叶豆腐的做法步骤
1.准备食材，千叶豆腐切片，五花肉切片，木耳提前泡发，油菜摘好洗净，胡萝卜切片，姜蒜切片，再切一些葱花。
2.热锅凉油，放入五花肉煸炒。
3.肉炒变色后用锅铲把肉到一边，放入葱花和蒜片爆香，倒入料酒。
4.加入一勺豆瓣酱炒香
5.下入木耳和油菜炒至断生
6.最后放入千叶豆腐、一汤匙生抽和半汤匙蚝油翻炒。
7.翻炒均匀，两分钟左右即可出锅。
8.咸香微辣，下饭神器。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 千叶豆腐
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