主料:
金龙鱼蛋糕粉,240g泡打粉,
8克,
淡奶油,
170g,
盐,
4g,
细砂糖,
15g,
芝士片,
50g,
火腿,
50g
辅料:
干燥的欧芹碎,1小匙调料
牛奶,
(表面装饰)少许火腿乳酪司康的做法步骤
1.材料备齐。
2.火腿肠切小丁,芝士片切丝。
3.蛋糕粉,泡打粉过筛,加入糖,盐混合。
4.加入淡奶油揉成团。
5.加入芝士碎,火腿丁,欧芹碎揉成团。
6.从中间切开。
7.再叠在一起压扁,再叠压几次,揉匀即可。
8.包上保鲜膜冷藏30分钟。
9.切成8块,摆在无边烤盘上,表面刷点牛奶,不要刷太多哈。
10.烤箱中层200度,15分钟,上色过深可以加盖锡纸。
11.出炉脱模放凉。
小窍门&温馨提示
没有欧芹碎可以不放。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 泡打粉
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