主料:
饼适量,
粉皮,
一张,
黄瓜,
一根
辅料:
大蒜适量,
胡椒粉适量,
花椒粉适量,
花椒油适量,
香油适量,
辣椒油适量,
盐适量,
醋适量凉粉夹馍的做法步骤
1.粉皮洗净,控干水分,切丝。
2.黄瓜洗净,切丝,大蒜洗净,切末。
3.将粉皮,黄瓜丝,蒜末放入大碗中。
4.根据自己的口味,加入适量盐,醋,胡椒粉,花椒粉,花椒油,香油,辣椒油搅拌均匀。
5.饼放入平底锅中将表皮烙脆一点。(饼是提前做好的)
6.饼切开,加入适量凉粉。
7.喜欢吃辣再淋点辣椒油。
8.拌匀直接吃也很不错。
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主食 家常菜 饼 饼
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