主料:
面粉，
200g，
水，
120g，
韭菜适量，
红薯粉条适量，
鸡蛋适量，
地软适量调料
盐适量，
油适量，
花椒粉适量韭菜鸡蛋菜盒的做法步骤
1.面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒30分钟左右揉光滑。
2.红薯粉条提前泡软。
3.鸡蛋加少许盐打散，炒熟，捣碎。
4.韭菜洗净，沥干水分，切碎。
5.地软用冷水泡软后，清洗干净，挤干水分。
6.红薯粉条沥干水分，切小段。
7.将所有材料放在一起，加入花椒粉，油搅拌均匀。先不要加盐。
8.面团取出，分成六份。
9.取一个面团，擀成方形。
10.馅料加盐调味。
11.放入适量馅料。
12.如图包起来。
13.平底锅中倒适量油，将韭菜盒收口朝下放入。
14.中小火煎至两面金黄。
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面食 家常菜 面粉
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