主料:
蕨根粉，
200克，
香菜，
2棵
辅料:
醋，
2勺，
糖，
1勺，
生抽，
1勺，
麻油，
1勺，
辣椒油，
1勺凉拌蕨根粉的做法步骤
1.盆内加热水，放入一把蕨根粉泡软
2.锅内烧开水，加入泡好的蕨根粉煮软
3.捞出过凉水
4.香菜切碎
5.蕨根粉加入香菜碎和所有调料搅拌均匀
6.搞定，熬一碗粥搭配吃！其实我喝了两碗，哈哈??????
小窍门&温馨提示
用热水浸泡蕨根粉，可以是蕨根粉快速变软，省时省力。
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 蕨根粉
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