主料:
凉粉，
400克
辅料:
生姜，
1 块新独蒜，1 个枸杞，
8 粒
配料:
生抽，
2 茶匙，
白醋，
4 茶匙，
芝麻油适量清爽开胃凉粉的做法步骤
1.准备好凉粉。
2.准备好调料。
3.准备好姜蒜。
4.姜蒜去皮、洗净、切细粒；倒入白醋调成味汁。
5.枸杞子冲洗一下，切细粒，调入味汁中。
6.用水果刨刀慢慢的刨下薄薄的一片凉粉。
7.从一端轻轻卷起。
8.逐个码放入盘中。
9.最后的少许凉粉刨成丝状。
10.凉粉丝放入盘中，倒入味汁。
11.淋上生抽。
12.倒入芝麻油；吃时拌匀。
小窍门&温馨提示
1、凉粉很嫩，刨片动作要轻。
2、凉拌菜多放点醋比较可口。
3、嫌麻烦，切成块，一样可以拌着吃。
TAGS：
小吃 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 午餐 凉粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 泡菜炒乌冬面的做法,泡菜炒乌冬面怎么做,泡菜炒乌冬面的做法,泡菜炒乌冬面热量,泡菜炒乌冬面图片,泡菜炒乌冬面的英文
下一篇： 西式乌冬面的做法,西式乌冬面怎么做,中式乌冬面,日式乌冬面,正宗乌冬面,乌冬面 意大利面
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
