主料:
乌冬面,
一包扇贝肉,八个蛤蜊,
五个,
鸡蛋,
一个,
西红柿,
一个小巧香肠,三个
辅料:
香菜,
一叶,
青菜,
一叶,
黑胡椒粉,
少许,
味精,
一匙,
盐,
少许,
葱白,
一根,
橄榄油,
少许西式乌冬面的做法步骤
1.材料洗洗干净 集合下
2.葱白 可以换成洋葱比较甜
3.青菜叶烫下 摆盘子底
4.乌冬面烫一下 捞出来
5.下点橄榄油炸下小巧香肠捞出
6.西红柿去皮和葱白切碎,小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟,并调味
7.煮好材料酱汁,倒下乌冬面搅拌下
8.先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边,锅底的酱汁再淋在面上
9.几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下,熟度按你喜欢
10.最后抖洒点胡椒粉提味,洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了
小窍门&温馨提示
葱白换成洋葱更棒哦
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主食 面条 家常菜 老人 其他菜系 午餐 工作餐 乌冬面
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