主料:
意大利直条面，300克猪肉末，
200克
辅料:
番茄，
2个，
番茄酱，
2大勺，
洋葱，
1个
配料:
盐，
4克，
黑胡椒粉，
2克，
罗勒适量，
糖，
4克，
橄榄油适量，
葡萄酒适量番茄肉末意大利面的做法步骤
1.准备好
主料
。
2.把洋葱洗净切成碎丁。
3.番茄洗净去皮切成丁。
4.锅中注入适量的橄榄油。
5.下入洋葱碎炒香。
6.下入肉末煸炒变色。
7.倒入番茄丁继续煸炒。
8.烹入白葡萄酒。
9.加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10.加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11.加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12.番茄肉末酱就做好了。
13.汤锅注入清水烧开，加入盐和1小勺油。
14.下入意面，煮至没有硬芯。
15.把煮好的意面，盛放在盘中。
16.浇上番茄肉末酱即可。
小窍门&温馨提示
在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道；
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