主料:
高筋面粉，
250g，
水，
150g，
葡萄籽油，
20g耐高糖酵母，3g抹茶粉，
10g，
糖，
20g，
红豆沙，
80g
辅料:
盐，
2g抹茶蜜豆面包的做法步骤
1.将高筋面粉倒入盆内，依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水
2.将面粉揉成团之后醒发2小时至2倍大
3.将发好的面团加入抹茶粉揉均匀之后醒15分钟
4.将面团排气之后分成4个之后醒15分钟
5.将面团展开后轻轻拍打
6.在上面铺上红豆沙后卷成橄榄状
7.将包好的面包再次进行发酵40分钟差不多2倍大后，将烤箱预热180°中层考15分钟即可
8.抹茶搭配红豆的欧包口感不错
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
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