主料:
高筋粉，
200g，
白菜，
3片，
黑木耳，
100g，
香菇酱，
2汤匙，
鸡蛋，
3个
辅料:
油适量，
盐适量，
胡萝卜，
1根，
葱适量，
青汁粉适量香菇酱白菜黑木耳馅水饺的做法步骤
1.面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着
2.白菜洗净，胡萝卜去皮洗净
3.白菜切碎，撒点盐腌制5-10分钟
4.鸡蛋打散，炒过加入适量的油（可多加一点，拌馅时不另加油）3成热时加入鸡蛋搅拌碎碎的煎熟
5.胡萝卜切碎，黑木耳泡发后摘洗干净切碎，葱切碎
6.所有馅料食材放入盆中，加入五香粉，原味仲景香菇酱
7.搅拌均匀
8.面团一分为二，一份加入青汁粉揉匀
9.揉成2个长条，绿色擀平包上白色面团捏紧滚匀
10.均匀的切成呈若干个饺子皮
11.包饺子
12.砂锅加入适量的水，水开下入饺子轻轻滑开，大火烧开后浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子恰到好处
13.出锅。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 高筋粉
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