主料:
鸡肉,
800g,
白萝卜,
一块,
辣白菜,
100g,
土豆,
1个,
胡萝卜,
一块,
洋葱,
半个
辅料:
辣椒粉,
3勺,
辣椒酱,
2勺,
糖,
1勺,
糖浆,
3勺,
咖喱粉,
1勺,
酱油,
4勺清酒,1勺梅子汁,1勺番茄酱,
1勺,
香油适量,
芝麻,
少许,
胡椒粉,
少许,
蒜末,
2勺,
姜末,
少许韩式辣白菜炖鸡肉块的做法步骤
1.切白萝卜。
2.切胡萝卜。
3.切洋葱。
4.切土豆。
5.冷水中放入鸡肉。
6.倒入清酒。
7.煮3分钟去腥。
8.鸡肉捞出备用。
9.把所以调料放入碗中,搅拌均匀。
10.锅内码入白萝卜。
11.放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱。
12.再放入鸡块。
13.加适量水。
14.放入调料酱。
15.大火煮沸转中火炖10分钟。
16.翻锅后转中小火继续炖25-30分钟。
17.出锅啦!再来碗香喷喷的米饭!
小窍门&温馨提示
每个人去腥的方法不同,可以按照自己的方法给鸡肉去腥!
白萝卜和胡萝卜一起食物相克,小媳妇为了视频色彩需要一起放入了,在此温馨提示一下,介意的朋友可以不放胡萝卜,因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢!
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热菜 家常菜 鸡肉
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