主料:
鸡蛋,
2个,
糖,
60克,
低粉,
75克,
糖珠适量
辅料:
牛奶,
70克,
泡打粉,
2克,
玉米油,
70克,
巧克力,
100克蛋糕甜甜圈的做法步骤
1.准备食材
2.把鸡蛋打散加入白糖搅拌溶化;
3.加入牛奶搅均匀
4.加泡打粉、低筋面粉搅至无粿粒状
5.加入玉米油
6.搅拌均匀无颗粒状
7.倒入甜甜圈模具
8.烤箱预热开启上下火170度烤20分钟
9.把巧克力融化,沾在表面,洒上糖珠
10.好吃又漂亮的蛋糕甜甜圈就做好啦
小窍门&温馨提示
融化巧克力要小火 水温不要超过32度 不然巧克力会融化失败
不喜欢太甜的,可以适量减少砂糖的用量
TAGS:
糕点 烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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