主料:
腌制猪扒,450克
辅料:
西兰花,
300克
配料:
番茄酱适量,
橄榄油适量,
牛油适量,
盐适量美味煎猪扒的做法步骤
1.将猪扒自然解冻准备好。
2.将西兰花切小块。
3.锅里加适量的水烧开,下适量的盐,将西兰花炒熟待用。
4.焯好的西兰花待用。
5.用橄榄油起锅,猛火下猪扒煎。
6.待猪扒的一面煎至金黄时,翻过来煎另一面,中火将它煎熟。
7.煎熟的猪扒盛起待用。
8.另用橄榄油起锅,下牛油烧熔化。
9.将西兰花入锅翻炒,下一点盐炒匀就可。
10.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。
11.将西兰花盛起当配菜就行了,再配上番茄酱,就可以上桌了。
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