主料:
冰皮预拌粉,
200g,
白油,
20g椰蓉馅,100g
辅料:
水,
70g冰皮月饼的做法步骤
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1.粉加水,建议一点点加
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2.揉成表面光滑的面团加入白油
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3.揉匀,有点通透冰箱冷藏15分钟
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4.皮和馅料都分小剂子
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5.包裹入内,收口
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6.月饼模压模
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7.做好的
小窍门&温馨提示
冰皮也可以自己做的,我这个是现成的,就是方便而已。
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