主料:
鸡蛋液，
25克姜饼预拌粉，130克蜂蜜，
33克，
加州葡萄干，
20克
辅料:
糖霜适量葡萄姜饼的做法步骤
1.准备好材料，没有蜂蜜可以用做月饼的金黄糖浆代替。
2.姜饼预拌粉倒入大碗内。
3.加入蛋液和蜂蜜，用手抓匀至无干粉状态。
4.用朗姆酒浸泡好的葡萄干切碎，倒入揉好的面里面。
5.再揉成团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.取出面团用擀面杖擀开成0.3MM的片。，放入冰箱冷藏半小时。
7.这时候是硬的状态，取出用饼干模刻出想要的模型即可。
8.放入烤盘里面，放入预热好的烤箱175度烤制12分钟即可。
9.出炉放凉后，把糖霜调好后用裱花袋挤上饼干做造型，干透后即可。是不是很漂亮呢~
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烘焙 圣诞节 冬季食谱 其他菜系 鸡蛋液
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