主料:
黄油，
80克，
低筋粉，
300克，
蛋液，
40克，
糖霜适量，
细砂糖，
30克
辅料:
红糖，
40克，
水怡，
50克粉红猪糖霜饼干的做法步骤
1.将黄油，细砂糖，红糖和水怡隔水加热融化。
2.直到糖融化完全后放置稍凉。
3.加入鸡蛋液混匀。
4.过筛入低筋粉。
5.揉成面团，一定要揉均匀。
6.用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片，放入冰箱冷藏直硬。
7.准备好打印好的图纸或模具，我家没有打印机，全靠手绘，贴在饼干胚上，用锋利的刀画出模型。
8.画好后放入烤盘里，烤箱160度预热。
9.ACA烤箱预热好后，放入烤箱中层烤14分钟即可出炉，最后两分钟要盯着，别烤糊了。
10.取出的饼干放凉，即可用糖霜调颜色填充，填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
11.大致的轮廓填完后再填眼睛，耳蜗，鼻子部分。
12.最后用烘干机烘到干透即可。
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烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
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