主料:
无盐黄油,
100克,
细砂糖,
60克,
香草粉,
1/4小勺,
全蛋液,
40克,
低筋粉,
180克,
泡打粉,
1/2小勺
辅料:
果酱适量果酱曲奇饼干的做法步骤
1.黄油室温软化,加入砂糖和蛋液。
2.用搅拌机打发。
3.低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中。
4.用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。
5.将面糊装入裱花袋中,用大号菊花嘴。
6.烤盘中铺一张油纸,将面糊挤到油纸上,挤成太阳花状。
7.在花心处放适量果酱装饰即可进行烤制。
烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)
烤箱提前10分钟预热,200度18分钟。
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糕点 烘焙 儿童 饼干 下午茶 朋友聚餐 其他菜系 无盐黄油
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