主料:
三黄鸡，
500克细面条，600克
辅料:
蒜粒，
40克，
青椒，
80克，
小米椒，
15克，
盐适量，
酱油，
20克，
青花椒，
15克（或青藤椒），
鸡精，
5克，
香油适量，
料酒，
5克姜粒，40克味精适量双椒鸡捞面的做法步骤
1.备食材。
2.细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。
3.鸡块洗净控干水分，放盐、味精、料酒腌制几分钟。
4.青椒、小米椒洗净切圈。
5.鸡块入生成热的油锅拉油至刚熟。
6.捞出控油。
7.蒸熟的细面。
8.另起净锅，倒入藤椒油。
9.下姜粒、蒜粒、青椒、红椒翻炒。
10.下入鸡块炒香。
11.放入蒸熟的细面，倒入酱油、青藤椒、盐、鸡精炒匀即可。
小窍门&温馨提示
步骤10或者11也可少放些开水，这样面条会软一些。
TAGS：
主食 面条 家常菜 三黄鸡
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