主料:
牛肉适量
辅料:
土豆适量,
胡萝卜适量,
葱适量,
姜适量,
植物油适量,
芝士适量,
米饭适量调料
咖喱块适量咖喱牛肉焗饭的做法步骤
1.土豆、胡萝卜切小块。
2.牛肉加调料煮熟,然后切块。牛肉汤另放备用。
3.炒锅加热后放入植物油,放入葱、姜、土豆、胡萝卜翻炒。
4.小火继续翻炒。
5.放入牛肉继续翻炒。
6.放入牛肉清汤煮沸。加入咖喱块。不需要放盐。
7.搅匀,汤汁逐步变浓稠。
8.加入隔夜米饭炒匀。
9.炒好后加入锡纸盒。
10.上面铺满马苏里拉芝士。
11.放入烤箱烘烤,中层,上下火200度,上层芝士融化后再次凝固,变得金黄即可。
12.出炉。
13.奶香芝士配上香浓咖喱饭,简直是绝配!
14.好吃极了!
小窍门&温馨提示
烤箱温度需根据自家烤箱习性调整。
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主食 西餐 牛肉
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