主料:
番茄，
3个，
豆腐，
1块，
金针菇，
1把，
菠菜，
1把
辅料:
蒜，
3瓣，
姜，
1块，
葱，
2根，
胡椒面适量，
盐适量，
鸡精适量番茄豆腐素菜汤的做法步骤
1.准备食材：番茄、豆腐、菠菜、金针菇调料：葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、鸡精
2.番茄、豆腐切块，金针菇、菠菜切段，姜蒜拍碎，葱切末
3.热锅下入猪油(也可以用别的油哦)
4.油热后下入姜蒜爆香，后下入番茄炒出汁(炒番茄的时候加点盐可以加速出汁)
5.出汁后下入加入水和豆腐，水开后再煮五分钟
6.五分钟后加入金针菇煮熟
7.煮熟后下入菠菜，调入胡椒粉(我比较喜欢胡椒的辣味所以加得有点多，如果不喜欢胡椒也可以不加哦)、盐、鸡精，起锅装盘
8.美味营养的素菜汤就做好啦~(≧▽≦)/。
小窍门&温馨提示
?唠叨叨：菜谱里的菜可以换成自己喜欢的菜哦，不过不应季的番茄味道是真不好??。自家味道，谢谢喜欢哟~。
TAGS：
汤类 家常菜 番茄
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