主料:
红枣,
30颗巴旦木果仁,30颗棉花糖,
150g,
黄油,
30g,
奶粉,
25g
辅料:
裹面奶粉适量奶枣的做法步骤
1.将红枣去核。
2.将果仁插入红枣中心。
3.黄油放不粘锅开小火融化。
4.加入棉花糖。
5.翻炒至融化,与黄油充分融合。
6.倒入奶粉,搅拌均匀。
7.倒入红枣,关火。
8.搅拌均匀。
9.戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
1.尽量选个头中等,大小均匀的红枣,红枣不要太大,太大的红枣不够结实,整形时容易剥烂。
2.全程小火。
3.要用不粘锅。
TAGS:
小吃 零食 其他菜系 红枣
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