主料:
土豆适量，
五花肉适量
辅料:
盐，
少许，
食用油适量，
生抽适量，
沙茶酱，
2汤匙，
糖，
少许，
葱适量，
八角，
少许，
芝麻，
少许，
姜适量下酒菜干锅土豆片的做法步骤
1.青红椒切块。
2.土豆切厚片，放入水中浸泡。
3.翻炸锅里放入1勺油，放入八角、五花肉片，定时5分钟。
4.五花肉微黄出油后放入沙茶酱、葱、姜，定时3分钟。
5.葱、姜炒香后放入土豆片、青红椒片、盐、糖、生抽拌匀，定时10分钟。
6.时间到，土豆成熟，放入熟芝麻，拌匀即可。
7.下酒菜！
小窍门&温馨提示
土豆切片后一定要泡在水中，防止氧化变黑。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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