主料:
青茄子，2根金针菇，
50克，
猪肉，
80克
辅料:
盐，
6克，
沙茶酱，
5克沙茶肉末茄子的做法步骤
1.茄子切好
2.加入盐
3.腌十分钟，挤掉水份
4.锅里加入油
5.加入肉炒菜
6.然后加入沙茶酱
7.炒匀后加入生抽
8.然后加入茄子
9.炒匀
10.不停的翻炒
11.金针菇清洗干净
12.煮开
13.加入金针菇
14.转砂锅里煮
15.煮至入味
TAGS：
热菜 家常菜 金针菇
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