主料:
面粉适量清炖羊肉适量水适量，
豆干适量，
番茄适量，
木耳适量，
黄花适量，
包菜适量，
粉条适量
辅料:
葱适量，
香菜适量调料
盐适量，
油适量，
胡椒粉适量，
酱油适量，
油泼辣子适量家常羊肉小炒的做法步骤
1.清炖羊肉提前炖好备用。
2.面粉加温水和成面团醒三十分钟。
3.所需配菜准备就绪。
4.豆干，黄花菜，包菜均改刀。
5.粉条烫软，木耳，番茄，葱，香菜切碎备用。
6.面团醒好擀开。
7.放入电饼铛上煎至两面上色，八成熟即可。
8.饼子切小丁如黄豆大小即可。
9.炒锅入油烧热倒入葱爆香，依次加入配菜翻炒。
10.放入番茄和木耳翻炒。
11.加入羊肉汤煮沸。
12.放入饼丁丁和粉条同煮。
13.加入油泼辣子，香菜，酱油和胡椒粉调味。
14.将肉撕成条放入锅中，加盐调味即可。
15.家人围坐，暖暖的小炒美极了！
16.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配，喜欢皆可！胃不好可以将面团改为发面易消化哦！祝您新年快乐！
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 面粉
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