主料:
菠菜挂面适量鸡蛋，
两个
辅料:
香菜适量调料
油泼辣子适量，
盐适量，
醋适量，
酱油适量酸汤鸡蛋菠菜面的做法步骤
1.准备适量菠菜挂面。
2.香菜洗净切碎备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.锅中入水煮沸放入面条，轻微搅动一下。
5.磕入鸡蛋，我做的是两人份哦。
6.添两次凉水，煮三开即可。
7.碗中加油泼辣子，醋，酱油，盐，煮面的汤调制底汤。
8.面条熟后盛入碗中。
9.再次码入鸡蛋即可享用。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
也可搭配时蔬同煮，祝您牛年大吉！
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主食 面条 家常菜 早餐 夜宵 午餐 晚餐 鸡蛋
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