主料:
松板肉，
400g，
米饭，
1小碗，
菜心，
3个虎皮鸡蛋，1个黑芝麻，
少许
辅料:
味霖，
2勺，
盐，
少许，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
叉烧酱，
1勺，
鸡粉，
少许，
白胡椒粉，
少许，
砂糖，
小半勺，
蜂蜜，
2大勺松板肉盖浇饭的做法步骤
1.买回的松板肉洗净
2.用厨房纸巾吸干水分
3.放入盆中加入味霖、盐、砂糖、生抽、蚝油、叉烧酱、白胡椒粉和鸡粉
4.用手抓匀后腌制半天时间
5.取出腌制好的松板肉放入烤盘中
6.用锡纸包裹住
7.放入预热好的烤箱200度烤20分钟
8.取出烤好的肉，表面刷上蜂蜜再次放入烤网上敞开200度烤5分钟，再取出刷一次蜂蜜烤5分钟
9.这是烤好的松板肉
10.切成薄片
11.准备好一碗米饭撒上少许黑芝麻，放入松板肉片，再配上虎皮鸡蛋和菜心即可
12.完成
13.我还配了一个蘑菇豆腐汤
小窍门&温馨提示
配菜自己调整，最好把松阪肉腌制的时间久点，更加入味
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主食 米饭 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 松板肉
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