主料:
高筋面粉，
320g，
糖，
15g，
盐，
3g，
酵母，
4g，
水，
180g，
植物油，
25g，
豌豆适量，
胡萝卜适量，
青椒适量，
洋葱适量，
香肠适量，
玉米适量，
鹌鹑蛋适量
辅料:
披萨酱适量鲜蔬什锦披萨的做法步骤
1.所有面团材料混合，和成光滑的面团，包保鲜膜放冰箱中冷藏10个小时发酵（这是做两个的份量）
2.发酵好的面团
3.放案板上按揉排气，分成两份
4.烤盘上刷一层油
5.面团擀成比烤盘略大的面片，放到烤盘中，底部用叉子扎些孔，防止烤的时候底部鼓起
6.准备好蔬菜，青豆和胡萝卜已经焯过水
7.底部先抹一层披萨酱，撒上马苏里拉奶酪
8.铺一层豌豆、胡萝卜和玉米
9.摆上香肠片和鹌鹑蛋
10.放上青椒和洋葱圈
11.放上对半切开的圣女果，撒上一层奶酪
12.放到预热好的烤箱中，中层上下火190度，20分钟左右（奶酪融化，饼四周开始变黄）
13.新鲜出炉
14.哈哈，连着烤了两个，真是香气袭人
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烘焙 高颜值 下午茶 意大利菜 其他菜系 学生 高筋面粉
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