主料:
排骨,
300克,
芋头,
180克
辅料:
豆豉,
少许,
料酒,
1勺,
盐,
少许,
生抽,
1勺,
蚝油,
1勺,
姜汁,
半勺,
白胡椒粉,
少许,
砂糖,
半小勺,
红辣椒,
1个,
葱花适量芋头蒸排骨的做法步骤
1.买的新鲜猪肋排洗净
2.放入生抽、鱼露、盐、料酒、姜汁、蚝油、白胡椒粉、砂糖
3.抓匀后腌制入味
4.芋头去皮切块
5.放入盘里
6.在芋头上放入腌制好的排骨
7.加入适量切小的豆豉和红椒圈
8.上锅蒸30分钟,我是煮饭的时候一起蒸的
9.时间到
10.撒上葱花,用热油爆香葱花即可
11.开吃
小窍门&温馨提示
排骨腌制时间尽量长点更加入味
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 排骨
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