主料:
蟹肉条适量虾适量,
培根适量,
莴苣适量
辅料:
香葱适量
配料:
味增适量现磨胡椒适量海盐适量和风春卷的做法步骤
1.虾背刀取出黑线,春卷皮浸水。
2.虾背刀取出黑线,春卷皮浸水。
3.入橄榄油煎香蟹肉条。
4.入橄榄油煎培根。
5.入橄榄油煎虾。
6.平铺春卷皮,摆放各种食材,淋味增,现磨胡椒、海盐调味。
7.先用莴苣聚拢各种食材,接着从春卷皮的一边卷起,摆盘then serve。
小窍门&温馨提示
软滑脆弱的春卷皮需要细心处理,一次处理一张,动作要轻缓。摆盘之前在盘中涂一层很薄的橄榄油可以防止春卷皮粘连。
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热菜 外国美食 虾
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