主料:
土豆,
2个
辅料:
青线椒,
4个泡椒小米辣,10个泡姜,
1块泡蒜瓣,2颗调料
盐,
1小勺,
鸡精,
1/2勺,
白醋,
1勺,
生抽,
1勺,
食用油适量酸辣土豆丝的做法步骤
1.成品。
2.所需材料。
3.土豆去皮洗净切丝过一下清水去掉多余的淀粉控水备用。
4.姜蒜小米辣切末,青椒切丝。
5.起锅烧适量食用油。
6.放入姜蒜小米辣末炒香。
7.放入青椒丝翻炒均匀。
8.放入土豆丝翻炒片刻。
9.来一小勺盐调味翻炒均匀。
10.来半勺鸡精调味翻炒均匀。
11.再分别来一勺生抽一勺白醋调味翻炒均匀即可出锅。
12.酸辣开胃下饭。
13.简单快手下饭菜。
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热菜 家常菜 快手菜 土豆
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