主料:
牛肉适量，
青豆适量，
玉米适量
辅料:
花椒粉适量，
料酒适量，
泡姜适量，
大蒜适量，
红薯淀粉适量，
蚝油适量，
酱油适量，
盐适量青豆炒牛肉的做法步骤
1.牛肉洗净，切粒，加入适量料酒，蚝油，花椒粉，红薯淀粉和盐抓匀腌制10分钟。
2.青豆和玉米煮熟，加少许盐入味。
3.泡姜和大蒜切末。
4.Harthsun麦饭石不粘锅预热，倒入少许油，放入腌制好的牛肉粒翻炒。
5.牛肉炒散变色后，放入泡姜末和蒜末炒出香味。
6.加入提前煮好的青豆玉米翻炒。
7.加入少许酱油调味。
小窍门&温馨提示
用不粘锅最好，因为牛肉上有淀粉，容易粘锅。如果没有不粘锅可以用水汆的办法将牛肉煮熟。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛肉
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